Det här är förverkligande av en ide, som jag har haft ganska länge. Och även min älskade Elisabeth har tyckt att detta borde jag göra. Skriva min egna blogg. Man kan fråga sig varför? Jag får stadigt frågor från vänner och bekanta om hur jag gjort och om de kan få receptet på mat som jag jag lagat och lagt ut bilder på sociala medier. Själv har väl lite över 150 olika kokböcker i min samling. Jag läser och studerar mat och matlagning utifrån ett hobby intresse Kanske är det just därför. Ett genuint intresse för råvaror och att laga mat. Min ide är en familjens receptbank/kokbok men inte vilken familj som helst utan vår! Familjen Boman/Olsen/ Halvorsen/Lejon/Klingberg/Pedersen och det senaste tillskottet Evensen. alltså en helt vanlig modern familj, med mor och far, styvpappor och styvmammor, helsyskon och styvsyskon, morföräldrar på alla sidor samt flickvänner. Jag och min kära fru älskar att ha vår familj och vänner på middag. Så detta är en blogg/kokbok med våra favorit rätter och maten som vi äter både till vardags och fest. För oss i familjen hoppas jag att det blir en recept källa som går i arv och konserverar våra traditioner. För er andra en inspiration och ide källa till att förgylla vardagen och måltiden med. 

Välkommen hem till oss!